Опытная дачница рассказала, как хранить картошку на балконе, чтобы та не сгнила — Радио Sputnik, 28.07.2026
Картофель
Нельзя складывать свежевыкопанный картофель сразу в мешки и отправлять на балкон. Чтобы клубни долго хранились, их нужно правильно подготовить, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» опытная дачница Оксана Сергеева.По ее словам, овощ нужно просушить несколько часов в тени, удалить поврежденные экземпляры и дать урожаю около недели «отлежаться» в прохладном проветриваемом помещении. Затем следует поместить его в деревянные ящики с отверстиями для вентиляции.«
"Идеальная температура для хранения картофеля – от +2 до +4 градусов. Если будет теплее, клубни быстрее прорастут, если холоднее – подмерзнут и станут сладкими из-за превращения крахмала в сахар", – отметила она.
Сергеева также посоветовала ставить ящики не на бетонный пол балкона, а на деревянные рейки или пенопласт, чтобы защитить урожай от холода снизу. При сильных морозах укрывать одеялом, не использовать пластиковые контейнеры и раз в месяц перебирать запасы.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!
👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
