В Татарстане проверили качество сыров — Радио Sputnik, 21.09.2026
дегустация сыра
© Госалкогольинспекция Республики ТатарстанЧитать в ДзенМАКСВКонтактеМОСКВА, 21 сентября/ Радио Sputnik. Сотрудники Госалкогольинспекции Республики Татарстан провели проверку качества сыра в торговых сетях, закупив 30 образцов самой востребованной продукции, специалисты направили их в лабораторию.Проверку не прошла почти половина продукции, в них нашли растительный жир вместо молочного.По данным Россельхознадзора, почти 18% проб молочной продукции на рынке не соответствуют заявленному качеству чаще всего подделывают молокоемкие продукты – творог, сливочное масло и сыр.Госалкогольинспекция Татарстана нашла свой способ защиты покупателей – через потребительские испытания: образцы из торговых сетей направляют в лабораторию и на дегустацию, а результаты отправляют в Роспотребнадзор и правоохранительные органы.«
"Мы выявили замену молочного жира растительным, а также расхождения с маркировкой. По закону, если в составе есть растительные жиры, продукт должен называться "сырный продукт", и это обязательно нужно указывать на этикетке. Сокрытие такого факта – прямое нарушение прав потребителя", – цитирует руководителя Госалкогольинспекции региона Жаудата Ахметханова газета "Республика Татарстан".
Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
