В России снизились цены на зерно и муку, но… — Радио Sputnik, 04.09.2026
Зерна пшеницы
Высокий урожай зерна, собранный в Татарстане, может из преимущества превратиться в дополнительную нагрузку на логистику и хранилища, предупреждают аграрии. Как пишет газета «Республика Татарстан», регион в первом полугодии нарастил водный экспорт зерна вдвое, но из-за обострения ситуации в Черном море перспективы реализации зерна в ближайшие месяцы остаются неопределенными. Республика пытается найти обходные пути через Каспий, Балтику и Дальний Восток, но суммарная мощность этих каналов сильно уступает черноморским.Низкие внутренние цены на зерно и муку снижают рентабельность производства, особенно для тех, кто рассчитывал на экспортную выручку.Председатель Правления Национального союза хлебопечения Сергей Щедрин отметил, что дешевое сырье позволяет производителям хлеба чувствовать себя увереннее, но в краткосрочной перспективе.«»За этим позитивом скрываются серьезные риски. Остановка экспорта через черноморские порты, в частности через Новороссийск привела к тому, что возникли проблемы с импортом ингредиентов для кондитерской продукции – начинок и других компонентов, которые ранее поставлялись морским путем», – рассказал Щедрин.Хлебопеков тревожат перспективы будущего года. Аграрии, вероятно сократят посевные площади, поскольку теряется смысл выращивать зерно. Выручки нет, а расходы на ГСМ и другие ресурсы растут.«
"Если порты не откроют, это один фактор для подорожания, а если уменьшат посевы – это второй фактор", – пояснил Щедрин.
В результате, по его мнению, сегодняшнее удешевление зерна может обернуться его резким подорожанием.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
