Месяц только на курице и гречке: врач предупредила о рисках для здоровья — Радио Sputnik, 05.08.2026
Приготовление гречневой каши из гречневой крупы
Диета из курицы и гречки приводит к дефициту жиров и витаминов, рассказала врач-диетолог, врач-эндокринолог Анастасия Алтунина. Если придерживаться такого рациона в течение месяца, это может нанести здоровью вред, подчеркнула доктор.В первую очередь при таком рационе не хватает полезных жиров, в том числе омега-3 жирных кислот, а также овощей, фруктов и ягод, которые являются основными источниками витамина С, фолиевой кислоты, калия, антиоксидантов и многих других биологически активных веществ, добавила врач.«
"Главная проблема монодиет — выраженный дефицит разнообразия. Организм ежедневно нуждается не только в белках, жирах и углеводах, но и в витаминах, минералах, пищевых волокнах, а также полезных жирах. Ни гречка, ни куриная грудка не способны обеспечить весь необходимый набор питательных веществ", — цитирует "Газета.Ru" Анастасию Алтунину.
Кроме того, с психологической точки зрения человеку трудно долго есть только куриную грудку и гречку, в связи с чем происходит срыв.«»После месяца однообразного питания многие люди возвращаются к привычному рациону, нередко переедают и быстро набирают потерянный вес. В результате возникает эффект «качелей», когда периоды жестких диет сменяются срывами», — заключила эндокринолог.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
