Какие продукты нельзя хранить в холодильнике и почему? Ответ диетолога — Радио Sputnik, 30.10.2026
Покупатель в магазине «Овощи-фрукты» в ТЦ «Марьинский» в Москве
После похода в магазин не стоит определять всю купленную еду в холодильник, предупредила диетолог Ольга Редина в комментарии интернет-изданию «Подмосковье сегодня».По ее словам, некоторым продуктам холод вредит – они быстрее теряют вкус и свежесть. Так, не стоит убирать в холодные ящики лук, чеснок, помидоры, бананы, хлеб и картофель: лук и чеснок могут загнить, картофель становится сладким, хлеб черствеет, помидоры теряют аромат, а бананы темнеют.«
"Если помидоры уже нарезаны или приготовлены, их, конечно, нужно убрать в холодильник", – уточнила диетолог.
Редина добавила, что не стоит ставить в холодильник и мед, так как в холоде он быстрее кристаллизуется и становится твердым. На качестве продукта это не отражается, но его становится неудобно употреблять.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
