Чем опасна еда из интернета? Мнение врача — Радио Sputnik, 16.07.2026
заказ в интернете
© iStock.comЧитать в ДзенМАКСВКонтактеМОСКВА, 16 июля/ Радио Sputnik. Сальмонеллез, листериоз и тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта вплоть до летального исхода могут угрожать людям, которые рискуют покупать готовую еду у случайных продавцов в интернете, предупредил врач общей практики Андрей Кондрахин.По его словам, отсутствие контроля со стороны надзорных органов превращает подобные заказы в опасную лотерею.«
"Если мы говорим о покупке еды с рук, то надо понимать, что риски здесь очень высокие. Человек, который готовит, должен соблюдать жесткие санитарные условия при приготовлении и хранении пищи. Могут ли они соблюдаться в обычной квартире? Этот вопрос остается на доверии, а доверие – очень страшное слово. Несоблюдение правил грозит сальмонеллезом, листериозом и другими болезнями, в том числе вызванными кишечной палочкой. Вы можете очень сильно подорвать здоровье", – цитирует Кондрахина "Абзац".
Кустарные условия производства, по его мнению, не гарантируют безопасность продуктов.«»То, что кто-то ел и не отравился, – это просто дело случая. На домашней кухне нет специально выделенного места для правильной обработки и хранения сырья. Кроме того, при кустарной покупке вы часто не знаете даже имени повара и не сможете получить гарантий. В случае тяжелого отравления доказать правоохранителям, что виновата именно эта еда, будет юридически крайне сложно. Не стоит рисковать своей жизнью ради сомнительного лакомства», – заключил Андрей Кондрахин.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
