Гастроэнтеролог пояснила, почему опасно пить кофе натощак — Радио Sputnik, 10.06.2026
Кофе
Чашка кофе натощак запускает панкреатит за месяц, заявила врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог Марина Студеникина.Врач пояснила, утренняя чашка кофе, выпитая натощак, запускает в организме множество реакций, в том числе и стимуляцию желчеотделения. По ее словам, для людей с холециститом, желчнокаменной болезнью, дискинезией желчевыводящих путей или спазмом сфинктера Одди это может спровоцировать рефлюкс панкреатического секрета.«
"Это означает, что пищеварительные ферменты, вместо того чтобы направляться в кишечник для переваривания пищи, забрасываются обратно в протоки поджелудочной железы. Такой заброс рано или поздно приводит к повреждению поджелудочной железы, воспалению и в итоге может стать причиной развития хронического панкреатита", — цитирует "Газета.Ru" доктора.
Врач уточнила, что при хроническом панкреатите у пациента наблюдается нарушение выработки ферментов в организме, их недостаток приводит к вздутию живота, метеоризму, боли в животе, диарее или запору, потере веса.«»Пациентка столкнулась с трудностями в снижении веса. Оказалось, что через три–четыре часа после завтрака она выпивала чашку черного кофе. В этот момент глюкометр показывал резкий скачок глюкозы, как будто она съела фрукт или шоколадку. Этот уровень оставался высоким аномально долго — 2–3 часа. Стоило девушке убрать кофе и заменить его на цикорий, как скачки глюкозы прекратились», — подытожила Марина Студеникина.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
