Как поздние ужины влияют на здоровье? Мнение диетолога — Радио Sputnik, 23.09.2026
еда на ночь
© iStock.comЧитать в ДзенМАКСВКонтактеМОСКВА, 23 сентября/ Радио Sputnik. Регулярные поздние ужины нарушают сердечный ритм, провоцируют скачки давления и повышают риск развития инсульта, предупреждает врач-диетолог Марият Мухина.«
"У наших клеток есть свои биологические часы, и ночью они настроены на отдых, а не на переработку пищи. Поздний ужин заставляет их работать в ночную смену, со временем развивается инсулинорезистентность. Жирная еда на ночь вызывает подъем триглицеридов, которые оседают в стенках сосудов и формируют бляшки. В результате развивается хроническое воспаление сосудов, а ночная гипертония резко повышает риск инфаркта и инсульта", – цитирует Мухину издание "Абзац".
По ее словам, еда на ночь вынуждает пищеварительную и кровеносную системы работать в полную силу, заставляя выбрасывать гормоны стресса.«»Когда человек принимает пищу на ночь, тело рефлекторно включает режим активности. Надпочечники вырабатывают норадреналин – гормон, который заставляет сосуды сжиматься. Из-за этого давление повышается, что не дает сердцу отдохнуть. Плюс обильный или соленый ужин задерживает воду, в горизонтальном положении жидкость перетекает в верхнюю часть тела, и сердце вместо отдыха работает с повышенной нагрузкой», – отметила Марият Мухина.Радио Sputnik в MAX. Подписывайтесь!👉🏻 https://max.ru/radio_sputnik
