Подкасты

Врач-диетолог назвала вертел для шаурмы источником заболеваний — Радио Sputnik, 10.07.2024

Шаурма. Архивное фото

© Fotolia / sarymsakov.comЧитать в МОСКВА, 10 июля/ Радио Sputnik. Идею отказаться от использования вертела, на котором жарят мясо для приготовления шаурмы, поддержала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.«»Уже давно нужно было отказаться от такого приспособления, потому что вертел – источник болезней. Его не всегда моют, оно подвергается разным температурным режимам: сначала жар, а потом холод… Многие продавцы вынуждены оставлять нереализованное мясо на вертикальном ноже», – сказала Соломатина в интервью Regions.ru.Идея запретить вертел принадлежит сети фастфудов «Шоу’рма». Там предложили готовить мясо либо в печи, либо на гриле.Радио Sputnik сообщило об обнаружении Роскачеством опасных бактерий в шаурме в Москве и Санкт-Петербурге.ПМЭФ 2024Исследования шаурмы, качество услуг и международные стандарты7 июня, 22:04Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам. 

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»